Son Sayfa :: Sonraki Sayfa

25/4/2007 - YOĞURTLU, SOSLU, KARIŞIK KIZARTMA

MALZEMELER:

 

3 adet patates,

6 adet sosis,

3 kaşık yoğurt,

2 adet küçük boy domates,

1 kaşık salça,

Bir kaşık ketçap,

1 adet maydanoz yaprağı,

Yeteri kadar tuz.

 

YAPILIŞI:

 

   Önce patateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp kesiyoruz. Sonra sosislerimizi ortadan kesip ayrı bir tabağa alıyoruz. Sırasıyla önce patateslerimizi, ardındandan sosislerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Bunlar kızardıktan sonra geniş bir kaba alıyoruz...

   Daha sonra domateslerimizin kabuklarını soyup, ince ince doğruyoruz. Doğradığımız domateslerimizi küçük bir tavada, bir miktar yağla birlikte pişiriyoruz. Ardından bir kaşık salçamızla, bir kaşık ketçabımızı pişen domateslerimize ekliyor ve kısık ateşte karıştırarak sos kıvamına gelmesini bekliyoruz...

   Yoğurt ve hazırlanan sosumuzla, sosis ve patates kızartmamızı süslüyoruz, üzerine de bir adet maydanoz yaprağımızı koyup, dilediğimiz şekilde servis yapıyoruz.

   AFİYET OLSUN...

 

                Gül Buse Nur MELEK

 

Yorum yaz!

2007-06-02 22:39:46 - aferin kübra !!

Yazan: isimsiz açlıktan kırılan bütün öğrencilere şifa olması dileğiyle bütün öğrenci arkadaşlara tavsiye edeceğim...bende yaptım cok lezzetli oldu...fevkaladenin fevkinde :D Bağlantı

2007-04-26 14:14:32 - MERHABA

Yazan: 290405 ELİNİZE SAĞLIK..TARİFİNİZ VE AYNI ZAMANDA ŞABLONUNUZDA ÇOK HOŞ.. Bağlantı

2007-04-25 21:55:11 - :-)

Yazan: yenitadlar KIZARTMALARI PEK SEVERIM AMA SU REJIM YOKMU MAHVEDIYO BIZI:-(((
SEVGILER Bağlantı